CookPal AI
recipe image

Salad Thịt Bò và Nấm Kim Châm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 100g rau xà lách (rửa sạch)
    • 200g nấm kim châm
    • 🥕 1/2 củ cà rốt (thái sợi nhỏ)

  • Thịt

    • 🐄 150g thịt bò (thái lát mỏng)

BƯỚC

1

Thái lát mỏng thịt bò và ướp nhẹ với một chút muối và tiêu.

2

Đun nóng chảo với một ít dầu olive và nhanh chóng xào thịt bò. Khi thịt chín, chuyển sang đĩa.

3

Chần nấm kim châm trong nước nóng, sau đó rửa qua nước lạnh và để ráo nước.

4

Đặt rau xà lách, nấm kim châm và cà rốt vào bát, thêm thịt bò đã xào lên trên.

5

Trộn 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê đường để làm sốt, sau đó rưới lên trên salad.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 22g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Không cần ướp trước thịt bò, hương vị vẫn sẽ rất ngon.Phục vụ salad ngay sau khi làm xong để giữ độ tươi ngon.Thêm nước cốt chanh vào sốt để tạo hương vị tươi mới hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.