CookPal AI
recipe image

Súp Bò Và Nấm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 400g thịt bò cắt khúc

  • Rau củ

    • 🍄 200g nấm thái tư

  • Gia vị và nước chấm

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
    • 🧄 2 tép tỏi băm nhỏ
    • 🥣 4 cốc nước dùng bò
    • 1 muỗng cà phê húng tây khô

BƯỚC

1

Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu.

2

Trong một nồi lớn, áp chảo thịt bò ở lửa vừa đến cao cho đến khi thịt vàng đều các mặt. Lấy ra và để riêng.

3

Thêm tỏi băm vào nồi và phi trong 30 giây cho đến khi có mùi thơm.

4

Thêm nấm vào nồi và xào trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

5

Đưa thịt bò trở lại nồi, thêm nước dùng bò và húng tây, rồi đun sôi.

6

Giảm lửa xuống thấp, đậy nắp và hầm trong 45 phút hoặc đến khi thịt bò mềm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 30g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với một miếng bánh mì giòn để bữa ăn thêm phần thỏa mãn.Phần súp còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại vào hôm sau, súp sẽ thấm vị hơn.Bạn có thể thêm lúa mạch hoặc khoai tây nếu muốn món súp no hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.