CookPal AI
recipe image

Cơm Trộn Bò và Rau Củ

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên Liệu Chính

    • 🥩 Thịt bò (thái lát mỏng), 200g
    • 🍄 Nấm (shiitake), 50g
    • 🥕 Cà rốt, 1 củ (thái lát)
    • 🧅 Hành tây, 1 củ (thái lát)
    • 🍚 Gạo, 2 cốc
  • Gia Vị

    • Nước tương, 2 muỗng canh
    • Mirin, 1 muỗng canh
    • 🧂 Muối, 1 muỗng cà phê
    • Nước dùng kombu, 400ml

BƯỚC

1

Rửa gạo và ngâm trong nước 30 phút.

2

Thái thịt bò thành miếng nhỏ vừa ăn và cắt lát rau củ.

3

Cho gạo, thịt bò, rau củ và gia vị vào nồi hoặc nồi cơm điện, đổ nước dùng kombu.

4

Nấu cơm bằng chế độ nấu cơm bình thường.

5

Khi cơm chín, trộn đều và dọn ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay nước dùng kombu bằng nước dùng gà để đổi vị.Thêm rau dư còn lại để tùy biến món ăn.Phần còn lại có thể đông lạnh và hâm nóng bằng lò vi sóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.