Bò xào rau củ
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $12
Bò xào rau củ
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 200g thịt bò (thái lát mỏng)
- 🍲 100g đậu phụ (thái lát mỏng)
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây (thái lát)
- 🥕 1/2 củ cà rốt (thái sợi)
Gia vị
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 1 thìa cà phê đường
- 🧂 1 chút muối
- 1 ít hạt tiêu
BƯỚC
1
Cắt thịt bò và đậu phụ thành các kích cỡ vừa ăn và ướp chúng với nước tương, đường, dầu mè và muối.
2
Thái sợi cà rốt và hành tây.
3
Đun nóng chảo ở lửa vừa, thêm dầu ăn, sau đó xào hành tây và cà rốt trước.
4
Thêm thịt bò đã ướp vào cùng với rau, nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
5
Cuối cùng, thêm đậu phụ, đảo nhẹ để không bị vỡ, nấu thêm 2 phút là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 20gProtein
- 10gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thêm rau củ khác theo ý thích (ví dụ: bông cải xanh, ớt chuông).Ướp thịt trước sẽ làm thịt mềm hơn.Liên tục đảo đều khi nấu để tránh thức ăn dính chảo.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.