CookPal AI
recipe image

Thịt bò và rau củ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 💧 4 cốc nước
    • 🍚 2 cốc gạo, chưa nấu
  • Đạm

    • 🥩 0,45 kg thịt bò xay
  • Rau củ

    • 🫘 2 cốc đậu xanh hấp
    • 🌽 1 1/2 cốc hạt ngô tươi đã nấu chín
  • Gia vị

    • 🍅 1 lon sốt cà chua ít muối (khoảng 425 gram)
    • 🧂 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 1/2 thìa cà phê bột hành

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, thêm nước vào gạo và đun sôi. Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 15 phút (không mở nắp) cho đến khi nước cạn.

2

Trong khi cơm đang nấu, cho thịt bò xay vào một chiếc chảo lớn và nấu trên bếp ở lửa vừa trong 8 đến 10 phút. Chắt bỏ mỡ.

3

Để cơm đứng trong khoảng 3 phút. Xếp cơm lên một cái đĩa giống như hình vòng bánh rán. Để riêng.

4

Thêm đậu xanh, ngô, sốt cà chua, bột tỏi và bột hành vào chảo với thịt.

5

Nấu cho đến khi bốc hơi nóng. Đổ vào giữa vòng cơm và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

471

Calo

  • 22g
    Protein
  • 69g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cố gắng sử dụng đậu xanh và ngô tươi nếu có thể để có hương vị đậm đà hơn.Để giảm lượng chất béo, hãy sử dụng thịt bò xay nạc hoặc thay bằng thịt gà xay.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh tối đa một tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.