CookPal AI
recipe image

Beef au Jus

Chi phí $4, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • ¼ chén mỡ bò
    • 🍞 1 ½ muỗng canh bột mì đa dụng
    • 2 chén nước dùng bò

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun chảy mỡ bò trong chảo ở lửa vừa đến cao. Đánh đều bột mì vào và nấu, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại, khoảng 3 phút.

3

Thêm nước dùng bò từ từ, khuấy liên tục, sau đó tăng nhiệt độ lên cao và đun sôi.

4

Nêm muối và tiêu theo khẩu vị. Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

53

Calo

  • 8g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nước dùng bò ấm để hòa quyện mượt mà hơn với hỗn hợp bột mì và mỡ bò.Bạn có thể thay thế nước dùng bò bằng nước dùng rau củ để có lựa chọn nhẹ nhàng hơn.Dự trữ mỡ bò sau khi nướng thịt để tối đa hóa hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.