Carpaccio thịt bò
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $15
Carpaccio thịt bò
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🥩 200g thăn bò (thái lát mỏng)
Gia vị cơ bản
- 🧂 Một chút muối
- Một chút hạt tiêu
- 2 thìa dầu ô liu
Trang trí
- 🧀 20g phô mai Parmesan (bào mỏng)
- 🌿 Một ít rau arugula
- 🍋 1 lát chanh
BƯỚC
1
Thái thịt bò mỏng nhất có thể, bày ra đĩa không để chồng lên nhau.
2
Rắc muối, hạt tiêu lên thịt bò và nhỏ đều dầu ô liu.
3
Trang trí thêm với phô mai Parmesan và rau arugula, kèm lát chanh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 30gProtein
- 2gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Thịt bò tươi ngon góp phần quan trọng vào hương vị, hãy chọn loại cao cấp nhất.Nhỏ thêm nước chanh ngay trước khi ăn để vị chua thêm đậm đà.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.