Thịt viên bò với hạt chia
Chi phí $20, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $20
Thịt viên bò với hạt chia
Chi phí $20, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🥩 400g thịt bò xay
Rau
- 🧅 1/2 chén hành tây băm nhỏ
- 🥕 1/2 chén cà rốt băm nhỏ
Khác
- 🌱 2 muỗng canh hạt chia
- 🥚 1 quả trứng
- 🍞 1/2 chén bột bánh mì
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- Một chút hạt tiêu
BƯỚC
1
Trong một cái tô lớn, trộn đều thịt bò xay, hành tây băm, cà rốt băm và hạt chia.
2
Thêm trứng, bột bánh mì, muối và hạt tiêu, sau đó trộn đều tay để tạo thành khối bột.
3
Vo tròn bột thành các viên nhỏ có kích thước như quả bóng golf và đặt lên khay nướng.
4
Nướng ở nhiệt độ 190°C trong lò đã làm nóng trước trong vòng 20 phút. Kiểm tra xem thịt viên đã chín chưa rồi lấy ra.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
400
Calo
- 28gProtein
- 15gCarbohydrate
- 20gChất béo
💡 Mẹo
Bảo quản thịt viên còn lại trong hộp kín trong tủ lạnh và hâm nóng vào ngày hôm sau.Phủ một lớp hạt chia lên bề mặt thịt viên để tạo độ giòn khi nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.