CookPal AI
recipe image

Beef Fajitas

Chi phí $18, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 4 Số suất
  • $18

NGUYÊN LIỆU

  • Nước xốt ướp

    • ¼ chén dầu ô liu
    • 🍋 1 quả chanh vừa, vắt lấy nước
    • 3 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 ½ muỗng cà phê bột thì là
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Thành phần chính

    • 🥩 2 miếng (8 ounce) thịt thăn bò không xương cắt thành dải mỏng
    • 8 cái (6 inch) bánh tortilla bắp trắng, hoặc nhiều hơn nếu cần
    • 1 hũ (8 ounce) salsa
    • 1 gói (8 ounce) phô mai Mexico trộn sẵn bào sợi

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đánh đều dầu ô liu, nước cốt chanh, ngò băm, hành, tỏi, thì là, muối và tiêu trong một cái bát; đổ vào túi nhựa có thể đóng lại được.

3

Thêm dải thịt bò vào túi nước xốt ướp, trộn đều, ép hết không khí và bịt kín túi. Để ướp trong tủ lạnh từ 4 đến 8 giờ.

4

Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa. Nấu thịt bò trong nước xốt ướp, đảo đều cho đến khi thịt chuyển màu nâu và chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 đến 20 phút.

5

Dùng thịt bò đã nấu trên bánh tortillas, thêm salsa và hỗn hợp phô mai Mexico.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

699

Calo

  • 50g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 42g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ướp thịt bò qua đêm để tăng hương vị.Hâm nóng bánh tortillas trên bếp hoặc nướng trước khi dùng để tăng độ tươi ngon.Dùng kèm với các món thêm như guacamole hoặc kem chua.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.