CookPal AI
recipe image

Súp Pozole Thịt Bò

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 10 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🐄 32 ounces thịt bò nạc

  • Dầu và Gia vị

    • 🫒 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây
    • 🧄 1 tép tỏi
    • 🌿 1/4 cốc rau mùi

  • Đồ hộp

    • 🍅 1 lon cà chua hầm
    • 2 ounces tương cà, ít muối
    • 2 lon hominy

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một nồi lớn, đun nóng dầu. Áp chảo miếng thịt bò.

3

Thêm hành, tỏi, muối, tiêu, rau mùi và đủ nước để ngập thịt.

4

Đậy nắp nồi và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm.

5

Thêm cà chua và tương cà. Tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút.

6

Thêm hominy và tiếp tục nấu thêm 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, ở lửa nhỏ. Nếu quá đặc, thêm nước để đạt độ sánh mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 29g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt bò nạc để giảm chất béo bão hòa.Thêm nhiều nước nếu súp trở nên quá đặc.Phục vụ kèm với lát chanh và rau mùi bổ sung để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.