CookPal AI
recipe image

Bò Stroganoff

Chi phí $15, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Món chính

    • 🥩 Thịt bò thái lát mỏng 400g
    • 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát mỏng)
    • 🧄 Tỏi 2 tép (băm nhỏ)
    • 🍄 Nấm 200g (thái lát mỏng)
    • 🧈 Bơ 2 muỗng canh
    • 🌾 Bột mì 2 muỗng canh
    • Nước dùng bò 1 cốc
    • Kem chua 1/2 cốc
    • 🌿 Rau mùi một ít (dùng để trang trí)
    • 🧂 Muối 1 muỗng cà phê
    • Tiêu đen một ít

BƯỚC

1

Đun nóng bơ trong chảo và xào hành tây cùng tỏi.

2

Thêm thịt bò vào và xào, nêm muối và tiêu để tạo vị ban đầu.

3

Lấy thịt bò ra, rồi thêm nấm vào chảo và xào.

4

Thêm bột mì vào chảo, đun nhẹ, rồi từ từ thêm nước dùng bò làm sốt.

5

Cho thịt bò trở lại chảo, thêm kem chua, đun với lửa vừa để thẩm thấu hương vị.

6

Rắc rau mùi lên trên và bày biện món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

520

Calo

  • 40g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bày món ăn cùng cơm hoặc mì để tạo thành món chính đầy đủ dinh dưỡng.Có thể thay thế nấm bằng các loại nấm khác cũng rất ngon.Chuẩn bị trước và để qua ngày hôm sau ăn, hương vị càng thấm và ngon hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.