Beef Stroganoff với thịt bò xay

Name: Beef Stroganoff với thịt bò xay
Total time: 20 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 🧈 2 muỗng canh bơ; 🍄 1 cốc nấm tươi thái lát; 🧅 ⅓ cốc hành tây băm nhỏ; 🥩 1 pound thịt bò xay nạc; 🌾 2 muỗng canh bột mì đa dụng; 1 muỗng cà phê bột tỏi; 1 muỗng cà phê muối gia vị; ½ muỗng cà phê paprika; ⚫ ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay; 🥫 1 lon (10,75 ounce) súp kem nấm đặc; ¾ cốc kem chua, hoặc thêm tùy khẩu vị; 1 muỗng canh khói lỏng, hoặc theo ý thích (Tùy chọn); 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
4 Số suất
$10

Beef Stroganoff với thịt bò xay

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
4 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🧈 2 muỗng canh bơ
- 🍄 1 cốc nấm tươi thái lát
- 🧅 ⅓ cốc hành tây băm nhỏ
- 🥩 1 pound thịt bò xay nạc
- 🌾 2 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê muối gia vị
- ½ muỗng cà phê paprika
- ⚫ ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 🥫 1 lon (10,75 ounce) súp kem nấm đặc
- ¾ cốc kem chua, hoặc thêm tùy khẩu vị
- 1 muỗng canh khói lỏng, hoặc theo ý thích (Tùy chọn)
- 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire

BƯỚC

Đun chảy bơ trong một chảo lớn ở lửa vừa cao. Thêm nấm và hành tây vào xào cho đến khi hành tây trở nên trong suốt, khoảng 5 phút.

Thêm thịt bò xay và nấu khuấy đều cho đến khi thịt vàng và vụn ra, từ 5 đến 7 phút.

Rắc bột mì, bột tỏi, muối gia vị, paprika và tiêu; trộn đều.

Thêm súp cô đặc, kem chua, khói lỏng và nước sốt Worcestershire. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình và nấu khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại, từ 5 đến 7 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

495

Calo

24g
Protein
14g
Carbohydrate
38g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng với mì trứng hoặc khoai tây nghiền để có bữa ăn hoàn chỉnh.Dùng tỏi tươi thay vì bột tỏi để có hương vị đậm đà hơn.Điều chỉnh lượng gia vị (muối, tiêu và paprika) theo khẩu vị của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.