Bánh Custard Trái Cây
Chi phí $6.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $6.5
Bánh Custard Trái Cây
Chi phí $6.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Vỏ bánh
- 1 cốc hỗn hợp làm bánh
- 🧂 1 ½ muỗng canh đường trắng
- 🥛 ⅓ cốc sữa
- 🍋 ½ muỗng cà phê vỏ chanh bào
Nhân bánh
- 🍓 1 ½ cốc quả mâm xôi
- 1 cốc quả việt quất tươi
- ½ cốc kem chua không béo
- 🥚 2 lòng trắng trứng
- 🧂 ½ cốc đường trắng
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 🌿 ½ muỗng cà phê bột quế
- 🌰 ¼ muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
- ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
BƯỚC
Trộn hỗn hợp làm bánh, 1 ½ muỗng canh đường, sữa và vỏ chanh bào. Ép bằng ngón tay đã phủ bột vào đáy và thành của khuôn bánh đã phun chất chống dính. Rắc trái cây lên trên lớp vỏ.
Trộn kem chua, lòng trắng trứng, ½ cốc đường trắng, bột mì, gia vị và chiết xuất vani. Đổ lên trên trái cây. Che các mép của vỏ bánh bằng giấy bạc.
Nướng ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C) trong 10 phút. Hạ nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C), và nướng thêm 30 phút, hoặc cho đến khi phần giữa đông lại.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
164
Calo
- 4gProtein
- 36gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thử dùng hỗn hợp quả mâm xôi và đào.Che các mép của vỏ bánh bằng giấy bạc giúp tránh bị cháy khi nướng.Để có một lựa chọn không chứa gluten, thay thế hỗn hợp làm bánh và bột bằng loại không có gluten.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.