CookPal AI
recipe image

Bánh Gà Ngon Nhất

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 510 gram thịt gà xay
    • 🧅 1 củ hành tây, băm nhỏ
    • 1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🧄 2 tép tỏi, nghiền nát
    • 🧂 muối biển vừa khẩu vị
    • tiêu đen xay tươi vừa khẩu vị
    • 2 thìa canh mayonnaise
    • ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 🛢 3 thìa canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Thu thập các thành phần.

2

Trộn gà, hành tây, rau mùi, trứng, tỏi, muối biển và tiêu trong một bát; trộn đều. Thêm mayonnaise và khuấy để kết hợp; hỗn hợp sẽ khá mềm.

3

Đặt bột vào một cái bát nông. Cho từng muỗng lớn hỗn hợp gà vào bột, lăn đều để phủ bột và nhẹ nhàng ép thành miếng dẹt.

4

Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa đến cao. Chiên miếng gà trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và không còn màu hồng ở giữa, khoảng 5 đến 7 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

229

Calo

  • 22g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Các miếng gà thừa ăn rất ngon trong bánh mì kẹp hoặc cuộn.Dùng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo nhiệt độ bên trong của miếng gà đạt 165°F để đảm bảo an toàn thực phẩm.Bạn có thể thay thế thịt gà xay bằng thịt gà tây xay nếu cần.Để tăng hương vị cay hơn, thêm một chút ớt đỏ nghiền vào hỗn hợp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.