Ceviche Ngon Nhất
Chi phí $25, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Số suất
- $25
Ceviche Ngon Nhất
Chi phí $25, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Số suất
- $25
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1/3 chén ớt chuông đỏ
- 🧅 1/3 chén hành tây đỏ
- 🍅 1/3 chén cà chua băm nhỏ
- 🥒 1/3 chén dưa leo
Hải sản
- 🐟 0,45 kg cá vược biển, cắt thành khối vuông 1,2 cm
Gia vị
- 🍋 2/3 chén nước cốt chanh
- 🧂 3/4 muỗng cà phê muối kosher
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh rau ngò băm nhỏ
BƯỚC
Trộn ớt chuông đỏ, hành tây đỏ, cà chua, dưa leo, cá vược và nước cốt chanh trong một cái bát.
Trộn đều để phủ đều và làm lạnh trong 12 phút, khuấy mỗi 4 phút một lần.
Thêm muối, dầu ô liu và rau ngò vào trộn đều cho đến khi được phủ đều.
Nhẹ nhàng gấp bơ vào và phục vụ ngay lập tức với bánh tortilla hoặc tostadas.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
352
Calo
- 21gProtein
- 29gCarbohydrate
- 19gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng cá vược tươi nhất mà bạn có thể tìm thấy để có hương vị tốt nhất.Làm lạnh tất cả các thành phần trước khi chế biến món ăn để đảm bảo độ tươi mát tối ưu.Phục vụ ngay sau khi chuẩn bị để tránh việc bơ bị thâm.Để tăng thêm độ cay, hãy thêm jalapeños băm nhỏ hoặc một chút nước sốt cay.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.