CookPal AI
recipe image

Bánh mì Keto ngon nhất

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Khác

    • Chất phun nấu ăn

  • Nguyên liệu ướt

    • 🥚 7 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng
    • 🧈 1/2 cốc bơ, đun chảy và để nguội
    • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Nguyên liệu khô

    • 2 cốc bột hạnh nhân đã lột vỏ
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1/2 muỗng cà phê xanthan gum
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối biển

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp chất phun nấu ăn vào khuôn bánh mì bằng silicon.

3

Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi mịn và kem, khoảng 3 phút. Thêm bơ đun chảy và dầu ô liu; trộn đều cho đến khi kết hợp tốt.

4

Trộn bột hạnh nhân, bột nở, xanthan gum và muối trong một cái bát riêng biệt; trộn đều. Thêm dần vào hỗn hợp trứng, trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột đặc.

5

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và làm phẳng bề mặt bằng thìa cao su.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử răng cắm vào giữa ra sạch, khoảng 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

247

Calo

  • 8g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng để đạt được kết cấu tốt nhất cho bánh mì.Sử dụng khuôn bánh mì bằng silicon để dễ dàng lấy ra và nướng đều.Để bánh mì nguội hoàn toàn trước khi cắt để giữ cấu trúc chắc chắn.Để thay đổi khẩu vị, thêm một muỗng cà phê loại thảo mộc hoặc gia vị yêu thích của bạn để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.