Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

Trộn 3 cốc bột mì và đường nâu trong một tô lớn; cắt nhỏ bơ đã làm mềm bằng dao hoặc máy trộn bánh cho đến khi hỗn hợp trông giống như vụn thô. Dành riêng 1 ½ cốc hỗn hợp bột; ấn phần còn lại xuống đáy khuôn đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đế bánh có màu vàng nhạt, khoảng 15 phút.

Đánh trứng trong một tô lớn; trộn 1/4 cốc bột mì, đường trắng, sữa tươi một nửa và một nửa cùng với muối vào trứng, đánh đều cho đến khi mịn.

Rắc cây đại hoàng thái nhỏ lên đế bánh đã nướng. Đổ hỗn hợp trứng lên trên cây đại hoàng; sau đó rải phần hỗn hợp bột dành riêng lên trên.