CookPal AI
recipe image

Ổ bánh mì gà tây ngon nhất

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🦃 1 ½ pounds thịt gà xay

  • Đồ khô

    • 🍪 ¾ cup bánh quy bơ nghiền nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 ½ cup sữa

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Khác

    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🍅 ½ cup tương cà
    • ¼ cup đường nâu
    • 1 muỗng canh xốt Worcestershire

BƯỚC

1

Thu thập tất cả nguyên liệu.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ một lớp dầu lên khay nướng có viền.

3

Trộn thịt gà xay, bánh quy nghiền, sữa, hành tây, trứng, tỏi, muối và tiêu trong một cái bát. Tạo hình hỗn hợp thành một ổ bánh mì và đặt trên khay đã chuẩn bị.

4

Trộn tương cà, đường nâu và xốt Worcestershire trong một cái bát để làm lớp phủ bóng. Để sang một bên.

5

Nướng ổ bánh mì trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và đổ nước thừa đi.

6

Phủ lớp tương cà bóng lên ổ bánh mì và cho trở lại lò. Nướng đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 30 phút nữa. Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt ít nhất 160 độ F (71 độ C).

7

Dọn ra và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

296

Calo

  • 20g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để lớp phủ bóng giòn hơn, nướng bằng vỉ nướng trong 1-2 phút sau khi phủ lớp bóng.Thay thế bánh quy nghiền bằng vụn bánh mì hoặc yến mạch để có kết cấu khác.Sử dụng nhiệt kế để đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt 160°F để tránh nấu chưa chín.Phần còn lại là món sandwich tuyệt vời và có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.