Salsa Đậu Đen Bơ

Name: Salsa Đậu Đen Bơ
Total time: 120 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 1 lon (15 ounce) đậu đen, rửa sạch và để ráo; 🌽 1 lon (11 ounce) ngô ngọt nguyên hạt, để ráo; 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu; ⅓ chén rau mùi tươi băm nhỏ; 🧅 ¼ chén hành đỏ băm nhỏ; 🍋 ¼ chén nước cốt chanh tươi; 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ; 🧂 1 muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê tiêu đen xay; 🥑 1 quả bơ, thái hạt lựu; 1 quả ớt jalapeño, thái hạt lựu (tùy chọn)

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
10 Số suất
$8

Salsa Đậu Đen Bơ

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
10 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Main
- 1 lon (15 ounce) đậu đen, rửa sạch và để ráo
- 🌽 1 lon (11 ounce) ngô ngọt nguyên hạt, để ráo
- 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu
- ⅓ chén rau mùi tươi băm nhỏ
- 🧅 ¼ chén hành đỏ băm nhỏ
- 🍋 ¼ chén nước cốt chanh tươi
- 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
Optional
- 🥑 1 quả bơ, thái hạt lựu
- 1 quả ớt jalapeño, thái hạt lựu (tùy chọn)

BƯỚC

Trộn đậu đen, ngô, ớt chuông đỏ, jalapeño (tùy chọn), rau mùi, hành đỏ, nước cốt chanh, giấm, muối và tiêu đen trong một cái bát.

Khuấy nhẹ bơ thái hạt lựu vào hỗn hợp đậu đen.

Phủ salsa bằng màng bọc thực phẩm, ép màng bọc trực tiếp lên bề mặt để ngăn quá trình oxy hóa. Để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

140

Calo

5g
Protein
19g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Xoa vỏ chanh lên màng bọc thực phẩm trước khi phủ để giảm thêm quá trình oxy hóa của bơ.Dùng kèm với bánh tortilla hoặc ăn kèm thịt nướng để tăng tính linh hoạt.Để qua đêm để hương vị thấm đều hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.