CookPal AI
recipe image

Quesadillas đậu đen

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🌶 3/4 cốc salsa chunky
    • 1 lon (15.5 oz) đậu đen ít natri
    • 🧀 2 cốc phô mai Colby & Monterey Jack giảm béo bào sợi
    • 🌿 2 muỗng canh rau mùi tươi
    • 🌮 4 bánh tortilla bột mì đường kính 8 inch

  • Gia vị & Dầu

    • 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất

BƯỚC

1

Dùng một cái rây lỗ nhỏ, đổ bỏ nước từ salsa.

2

Chuyển hỗn hợp cà chua còn lại vào một tô vừa.

3

Trộn đều đậu đen, phô mai và rau mùi cho đến khi kết hợp.

4

Chia đều hỗn hợp đậu đen lên một nửa của mỗi bánh tortilla (khoảng 1/2 cốc mỗi cái).

5

Gập đôi bánh tortilla lại.

6

Làm nóng chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao.

7

Phết dầu ô liu lên chảo.

8

Đặt bánh tortilla đã nhồi lên chảo và nấu, cẩn thận lật một lần, cho đến khi bánh tortilla có màu vàng nâu và giòn và nhân phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.

9

Cắt quesadillas thành các miếng hình nêm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy sử dụng hỗn hợp phô mai hoặc thêm một ít ớt jalapeño cắt hạt lựu vào nhân.Để làm món này không chứa gluten, thay thế bằng bánh tortilla không chứa gluten.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh trong tối đa 2 ngày và hâm nóng lại trên chảo để có kết quả tốt nhất.Dùng kèm với salsa hoặc guacamole yêu thích của bạn để chấm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.