CookPal AI
recipe image

Tostadas đậu đen

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 lon (16 ounce) đậu đen nghiền nhuyễn
    • 1 lon (16 ounce) đậu đen
    • 1 lon (4 ounce) ớt xanh thái hạt lựu
    • 🧄 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng cà phê bột ớt
    • 1 muỗng cà phê tiêu cayenne
    • 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
    • 8 vỏ tostada ngô

  • Topping

    • 🧀 2 chén phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 1/4 chén salsa, hoặc tùy ý (Tùy chọn)
    • 🥬 1/4 chén rau diếp bào sợi, hoặc tùy ý (Tùy chọn)
    • 1/4 chén kem chua, hoặc tùy ý (Tùy chọn)
    • 🥑 1/4 chén guacamole, hoặc tùy ý (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Trộn đậu đen nghiền nhuyễn, đậu đen, ớt xanh, bột tỏi, bột ớt, tiêu cayenne, muối và tiêu trong một cái chảo. Đun trên lửa vừa cho đến khi nóng và hòa quyện, từ 3 đến 4 phút.

3

Đặt các vỏ tostada lên khay nướng không thoa dầu và phân bổ đều hỗn hợp đậu giữa chúng. Phủ phô mai Monterey Jack lên trên.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, quan sát kỹ để tránh làm cháy tostadas, từ 1 đến 3 phút.

5

Dọn ra dùng ngay và trang trí với salsa, rau diếp, kem chua và guacamole.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

291

Calo

  • 15g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm nóng lò nướng trước để tiết kiệm thời gian khi lắp ráp tostadas.Tùy chỉnh topping dựa trên sở thích cá nhân để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn.Sử dụng tostada ngô tươi để có hương vị thơm ngon hơn và giòn hơn.Phục vụ kèm với một món phụ như cơm hoặc đậu để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.