Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

Phủ mỡ và rắc bột vào hai khay bánh tròn 9 inch hoặc một khay 9x13 inch.

Trộn đường, bột mì, ca cao, bột nở, bột nở và muối trong một bát lớn. Tạo một cái giếng ở giữa. Đổ cà phê, sữa chua, dầu, trứng và vani vào giếng. Đánh trong 2 phút ở tốc độ trung bình. Lưu ý: Bột sẽ loãng.

Đổ bột vào các khay đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử được cắm vào giữa rút ra sạch, khoảng 30 đến 40 phút.

Để nguội trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khay và hoàn thành việc làm nguội trên giá dây.