CookPal AI
recipe image

Bánh quy Chocolate Chip Ma Thuật Đen

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 32 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ không muối, mềm
    • 1 cup đường trắng
    • 1/2 cup đường nâu nhạt
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê bột than hoạt tính
    • 1 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 2 thìa súp sữa

  • Thành phần khô

    • 🧂 1 1/4 thìa cà phê muối kosher
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 2 1/4 cups bột mì đa dụng
    • 1 1/2 cups chocolate chips

BƯỚC

1

Đánh bơ, đường trắng và đường nâu cùng với máy trộn điện cho đến khi kem mịn.

2

Thêm trứng, than hoạt tính, vani, sữa, muối và bột nở, đánh đều cho đến khi kết hợp hoàn toàn.

3

Thêm bột; trộn bằng thìa cao su chỉ đến khi bột gần như biến mất.

4

Thêm chocolate chip và trộn đều vào bột. Bọc và làm lạnh bột trong 1 giờ.

5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Lót một tấm nướng bằng giấy da.

6

Scoop hoặc múc hơn 1 thìa súp bột mỗi cái bánh, và chuyển lên khay nướng đã chuẩn bị.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước từ 12 đến 13 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

161

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có màu bột tối hơn và trình bày thẩm mỹ, hãy đảm bảo bột than hoạt tính được phân bố đều.Hãy để bánh quy nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.Những chiếc bánh này rất tuyệt vời cho các bữa tiệc Halloween hoặc sự kiện theo chủ đề.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.