Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C). Thu thập tất cả các thành phần.

Trộn 3 1/2 cốc mâm xôi đen, 1/2 cốc đường và bột mì trong một tô lớn. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh chưa nướng.

Phủ đều 1/2 cốc mâm xôi đen còn lại lên trên hỗn hợp đã được làm ngọt.

Đậy bằng lớp vỏ bánh phía trên, ép và bóp mép, sau đó cắt các lỗ thông hơi trên vỏ bánh để hơi nước thoát ra.

Quét lớp vỏ bánh phía trên bằng sữa và rắc 1/4 cốc đường còn lại lên trên.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 425°F (220°C) trong 15 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 375°F (190°C) và tiếp tục nướng thêm 20-25 phút cho đến khi nhân sủi bọt và vỏ bánh có màu vàng.