CookPal AI
recipe image

Bánh Hamburger Phô Mai Xanh

Chi phí $18, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Số suất
  • $18

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 1.36 kg thịt bò xay nạc

  • Herbs

    • ½ cốc hành tăm tươi băm nhỏ

  • Cheese / Dairy

    • 4 ounces phô mai xanh, nghiền vụn

  • Seasoning

    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen nghiền thô
    • 1 muỗng cà phê mù tạt khô
    • ¼ muỗng cà phê nước sốt ớt nóng

  • Bread

    • 12 cái bánh mì hamburger, bổ đôi

BƯỚC

1

Trộn đều thịt bò xay, hành tăm, phô mai xanh, muối, nước sốt Worcestershire, tiêu, mù tạt và nước sốt ớt trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đậy kín và để trong tủ lạnh trong 2 giờ.

2

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và nhẹ nhàng quét dầu lên vỉ nướng.

3

Lấy hỗn hợp thịt bò ra khỏi tủ lạnh; tạo thành 12 miếng thịt viên.

4

Nướng các miếng thịt trên vỉ đã làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời cắm vào trung tâm chỉ ít nhất 160 độ F (71 độ C), khoảng 5 phút mỗi mặt. Dùng kèm với bánh mì hamburger.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

348

Calo

  • 27g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để chuẩn bị bữa ăn, bạn có thể đông lạnh các miếng thịt chưa nấu riêng lẻ để sử dụng sau.Phục vụ cùng với món phụ yêu thích của bạn như khoai tây chiên hoặc salad tươi.Thêm dưa chuột muối hoặc hành tây caramel sẽ làm tăng thêm hương vị.Hãy chắc chắn rằng vỉ nướng được quét dầu đúng cách để tránh bị dính.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.