CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường giải thưởng xanh

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ¾ chén bơ, làm mềm
    • 1 chén dầu thực vật
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 ½ thìa cà phê chiết xuất chanh

  • Thành phần khô

    • 🧂 1 chén đường bột
    • 🧂 1 chén đường trắng
    • 4 chén bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê kem of tartar
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 🧂 ½ chén đường trắng để trang trí

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Rây đều bột mì, kem of tartar, bột nở và muối; để riêng.

3

Trong một tô lớn, đánh đều bơ, dầu, đường bột và đường trắng cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm trứng, vani và chiết xuất chanh. Dần dần trộn đều các thành phần khô cho đến khi hòa quyện.

4

Nặn bột thành những viên bằng quả óc chó. Đặt bánh cách nhau 2 inch trên khay nướng. Dùng đáy ly nhúng đường để làm phẳng bánh xuống độ dày 1/8 inch.

5

Nướng trong 9 đến 12 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi viền bánh chuyển sang màu vàng nâu. Để bánh nguội trên khay nướng khoảng 5 phút trước khi chuyển ra giá đỡ để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng đường màu để trang trí giúp bánh trở nên đẹp mắt hơn trong dịp lễ.Đảm bảo bơ mềm nhưng không bị chảy để có kết cấu tốt hơn.Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ chúng tươi lâu hơn.Chuẩn bị và vo bột trước để quá trình làm bánh với số lượng lớn diễn ra suôn sẻ hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.