
Bánh mì chuối việt quất
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Phút
- 15 Số suất
- $7.5
Bánh mì chuối việt quất
Chi phí $7.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Phút
- 15 Số suất
- $7.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê muối
Thành phần ướt
- 1 cốc đường trắng
- 🧈 ½ cốc bơ, để mềm
- 🥚 2 quả trứng lớn
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🍌 2 quả chuối chín, nghiền nhuyễn
- 1 cốc việt quất tươi
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ mỡ vào 3 khuôn bánh mì nhỏ.
Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một tô vừa.
Đánh đường và bơ bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi màu sáng và bông xốp.
Thêm trứng, từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm. Khuấy chiết xuất vani; đánh cùng chuối nghiền.
Thêm hỗn hợp bột từng ít một, đánh đều cho đến khi vừa kết hợp thành một hỗn hợp đặc. Nhẹ nhàng trộn việt quất cho đến khi phân bố đều.
Đổ hỗn hợp vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 30 đến 35 phút.
Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó chuyển bánh sang giá dây để nguội hoàn toàn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
197
Calo
- 3gProtein
- 31gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Để hương vị ngon hơn, hãy sử dụng chuối quá chín có đốm nâu.Bạn có thể thay thế việt quất tươi bằng việt quất đông lạnh. Không cần rã đông, chỉ cần nhẹ nhàng trộn chúng vào.Để giữ bánh mì ẩm, hãy gói trong màng bọc thực phẩm sau khi bánh nguội hoàn toàn.Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh tối đa 2 tháng.