CookPal AI
Thanh ăn sáng việt quất chuối

Thanh ăn sáng việt quất chuối

Chi phí $8.5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Phút
  • 9 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ⅓ cup yến mạch cán
    • ⅓ cup chà là khô cắt thô
    • ¼ cup hạnh nhân cắt thô
    • ¼ cup hạt hướng dương
    • 1 tablespoon hạt lanh
    • 1 tablespoon hạt hướng dương

  • Thành phần ướt

    • 🍌 1 cup chuối chín nghiền
    • ⅓ cup bơ đậu phộng mịn
    • 2 tablespoons mật ong
    • 🥚 2 lòng trắng trứng lớn

  • Thêm vào

    • ⅔ cup việt quất tươi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy nến, để thừa 1 inch giấy nến ra ngoài các cạnh.

2

Trộn yến mạch, chà là, hạnh nhân và 1/4 cup hạt hướng dương trong một bát.

3

Khuấy đều chuối, bơ đậu phộng và mật ong trong một nồi nhỏ trên lửa vừa-thấp cho đến khi tan chảy hoàn toàn và mịn, khoảng 5 phút. Tắt bếp.

4

Đánh bông lòng trắng trứng trong một bát cho đến khi nổi bọt. Trộn hỗn hợp chuối vào lòng trắng trứng và khuấy đều; thêm hỗn hợp yến mạch và khuấy cho đến khi bột hòa quyện. Nhẹ nhàng trộn việt quất vào bột. Ép bột vào khuôn đã chuẩn bị; rắc hạt lanh và 1 tablespoon hạt hướng dương lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 30 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

211

Calo

  • 7g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Đảm bảo chuối chín hoàn toàn để có độ ngọt tự nhiên tối đa.Rắc thêm hạt lanh hoặc hạt hướng dương để tăng độ giòn và dinh dưỡng.Bảo quản trong hộp kín tối đa 5 ngày hoặc trong ngăn đông để kéo dài thời gian sử dụng.Dùng giấy nến để dễ dàng lấy thanh ra khỏi khay khi cắt.