CookPal AI
recipe image

Bánh ngô việt quất

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột ngô
    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 ⅔ cốc sữa
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 🥚 2 quả trứng

  • Trái cây

    • 2 cốc việt quất

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Bôi mỡ vào khay nướng vuông 9 inch.

2

Trộn đều bột ngô, bột mì, đường, bột nở và muối trong một cái bát.

3

Đánh đều sữa, dầu và trứng trong một cái bát riêng. Khuấy các thành phần khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi vừa kết hợp.

4

Nhẹ nhàng trộn việt quất và đổ hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 25–30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

453

Calo

  • 7g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng việt quất tươi để có kết cấu tốt nhất, nhưng nếu dùng việt quất đông lạnh thì nên rã đông và để ráo nước.Hãy đảm bảo không trộn quá kỹ bột để giữ cho bánh ngô mềm và xốp.Dùng làm món ăn nhẹ, món tráng miệng hoặc ăn kèm với kem đánh bông hoặc sốt trái cây để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.