Làm nóng lò ở nhiệt độ 300 độ F (150 độ C).

Trộn bột mì, hạt hồ đào và bơ trong một bát. Ép hỗn hợp vào khay nướng 9x13 inch để tạo phần đế.

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi chuyển màu vàng nâu, khoảng 30 phút. Để phần đế nguội hoàn toàn.

Trong lúc đó, đun nóng việt quất, đường, bột ngô và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh trong chảo trên lửa vừa cho đến khi quả việt quất nở ra và nước sốt đặc lại, khoảng 10 phút. Để nước sốt việt quất nguội hoàn toàn.

Đánh kem phô mai cho đến khi bông xốp. Thêm sữa đặc và trộn đều. Khuấy thêm 1/3 cốc nước cốt chanh.

Đổ phần kem phô mai vào phần đế đã nguội và trải nước sốt việt quất lên trên lớp kem phô mai.