CookPal AI
recipe image

Bánh giòn việt quất

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Phủ vụn bánh

    • 1 ½ chén bột mì đa dụng
    • ¾ chén đường nâu
    • 🧈 ½ chén bơ lạnh, cắt hạt lựu
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Nhân việt quất

    • 1 chén đường trắng
    • 🍊 ¼ chén nước cam
    • 2 thìa canh bột năng tapioca
    • 1 thìa cà phê quế
    • 6 chén việt quất tươi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn bột mì, đường nâu, bơ và muối trong máy xay thực phẩm; xay hỗn hợp thành vụn thô.

3

Khuấy đều đường trắng, nước cam, bột tapioca và quế trong một bát; thêm việt quất và khuấy đều để phủ hoàn toàn.

4

Múc hỗn hợp việt quất vào một khay nướng lớn; rắc lớp vụn bánh lên trên việt quất.

5

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi lớp phủ có màu vàng nâu và nhân sôi lên, khoảng 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

398

Calo

  • 3g
    Protein
  • 74g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nóng với kem vani để có trải nghiệm món tráng miệng tuyệt vời nhất.Để tăng thêm kết cấu, hãy cân nhắc trộn các loại hạt băm nhỏ vào lớp vụn bánh.Bạn có thể thay thế bằng việt quất đông lạnh nếu không có việt quất tươi theo mùa, nhưng hãy rã đông và ráo nước trước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.