CookPal AI
recipe image

Bánh Hand Pies Nhân Việt Quất

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột pastry

    • 2 bánh crust pastry
  • Nhân

    • 🧂 1 cốc việt quất đông lạnh
    • ½ cốc đường trắng
    • 1 thìa cà phê quế xay
  • Topping

    • 🥚 1 quả trứng, đánh tan
    • 🧂 ¼ cốc đường turbinado

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C).

2

Trải vỏ bánh pastry ra bề mặt phẳng và cắt thành hình tròn từ bột bằng khuôn tròn 5 inch.

3

Múc 1 thìa súp việt quất vào giữa mỗi hình tròn. Rắc 1/4 thìa cà phê đường và rắc quế lên mỗi phần việt quất.

4

Gập bột phủ qua nhân và kẹp mép bằng cách nhấn với nĩa. Sắp xếp các bánh lên khay nướng.

5

Phết lòng đỏ trứng đã đánh tan lên trên các bánh hand pies và rắc đường turbinado lên bánh.

6

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi vàng, khoảng 18 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

255

Calo

  • 3g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo mép bánh pastry được kẹp chặt để nhân không bị rò rỉ trong quá trình nướng.Sử dụng việt quất tươi để có kết cấu và hương vị hơi khác biệt.Dùng nóng kèm với một muỗng kem vani để tạo món tráng miệng đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.