CookPal AI
recipe image

Ức gà Cacciatore

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu ăn

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Thịt

    • 🍗 4 miếng ức gà không da, không xương, cắt khối
  • Rau củ

    • 4 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
    • 1/2 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, nghiền nát
  • Đồ hộp

    • 🍅 1 (14.5 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu
    • 🍅 1 cốc nước ép cà chua
    • 🍅 1 (6 ounce) hộp sốt cà chua
  • Gia vị

    • 2 muỗng canh rau mùi khô
    • 🧂 1 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê húng quế khô
    • 1/2 muỗng cà phê kinh giới khô
    • 1/2 muỗng cà phê cây marjoram khô
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một chiếc chảo lớn ở lửa vừa đến cao.

2

Thêm gà và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, từ 5 đến 7 phút.

3

Khuấy đều cần tây, hành tây, ớt chuông, tỏi, cà chua, nước ép cà chua, sốt cà chua, rau mùi, muối, húng quế, kinh giới, cây marjoram, và tiêu đen.

4

Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau củ mềm, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

172

Calo

  • 19g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món này kèm với mì trứng hoặc bất kỳ loại mì nào để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.Rắc thêm phô mai Parmesan bào sợi để tăng độ béo ngậy và hương vị.Điều chỉnh gia vị theo sở thích - nếu muốn món ăn cay hơn, hãy thêm vài lát ớt đỏ.Công thức này rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn; bảo quản phần thừa trong tủ lạnh để dễ dàng làm nóng lại sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.