CookPal AI
recipe image

Bánh Gừng Bãi Biển Boscobel

Chi phí $12.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 4 thìa cà phê bột nở
    • 4 thìa cà phê gừng xay
    • 1 ½ thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ
    • 1 ¼ cốc đường nâu đóng gói
    • 🥚 4 quả trứng
    • ¼ cốc gừng tươi nghiền
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 1 cốc sữa
    • 2 thìa canh đường bột để rắc

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và phủ bột lên một khuôn bánh hình ống có đường kính 9 inch, chẳng hạn như Bundt.

2

Rây đều bột mì, bột nở, gừng xay, quế và muối. Để riêng.

3

Trong một tô lớn, đánh kem bơ và đường nâu cho đến khi nhẹ và bông xốp.

4

Đánh từng quả trứng vào, sau đó khuấy đều gừng tươi nghiền và vani.

5

Đánh đều hỗn hợp bột xen kẽ với sữa, chỉ trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch sẽ.

7

Để nguội trong khuôn trong 10 phút, sau đó úp ra đĩa phục vụ. Rắc nhẹ đường bột trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

362

Calo

  • 6g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ ở nhiệt độ phòng để dễ đánh kem hơn.Không trộn quá kỹ bột để giữ kết cấu bánh nhẹ.Dùng gừng tươi để tăng cường hương vị tối đa.Bánh này rất phù hợp để đông lạnh – gói chặt và bảo quản trong tối đa ba tháng.Kết hợp tuyệt vời với một tách trà hoặc cà phê Jamaica.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.