CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nghiền Phô Mai Boursin

Chi phí $7, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 2 pound khoai tây loại russet

  • Sữa và sản phẩm từ sữa

    • 🥛 1/3 cốc kem nửa-nửa (half-and-half)
    • 🧈 1/4 cốc bơ, đã đun chảy
    • 1 gói (5.2 ounce) phô mai Boursin (vị Tỏi và Thảo mộc tinh tế)

  • Rau thơm & Gia vị

    • 🌿 2 muỗng canh hành lá
    • 🧂 Muối (theo khẩu vị)
    • Tiêu (theo khẩu vị)

BƯỚC

1

Cho khoai tây vào một nồi lớn và đổ nước ngập. Nhẹ nhàng thêm một ít muối vào nước và đậy nắp nồi lại. Đun sôi và nấu khoai tây cho đến khi mềm khi dùng dao xuyên qua, khoảng 15 phút. Vớt khoai tây ra và cho lại vào nồi; đặt lên bếp với lửa nhỏ trong khoảng một phút để loại bỏ lượng nước thừa.

2

Thêm kem nửa-nửa, bơ và phô mai Boursin. Nghiền bằng nghiền khoai tây cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Nếu khoai tây quá đặc, có thể thêm kem nửa-nửa, mỗi lần thêm một muỗng canh.

3

Trang trí khoai tây nghiền với hành lá thái nhỏ. Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 6g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy sử dụng các hương vị khác nhau của phô mai Boursin để tạo sự đa dạng, chẳng hạn như hương nấm cục đen hoặc muối biển.Để làm phiên bản nhẹ hơn, thay thế kem nửa-nửa bằng sữa ít béo.Để có kết cấu mịn hơn, bạn có thể sử dụng máy nghiền khoai tây thay vì nghiền bằng dụng cụ thông thường.Món này kết hợp hoàn hảo với thịt nướng hoặc món rau hấp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.