Thịt bò kho ngưu bàng
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $15
Thịt bò kho ngưu bàng
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥩 Thịt bò 300g (dùng cho món bulgogi)
- Ngưu bàng 100g (cắt lát)
- 🥕 Cà rốt 1/2 củ (bào sợi)
Gia vị
- Nước tương 3 muỗng canh
- Mirin 2 muỗng canh
- Đường 1 muỗng canh
- Mè rang 1 muỗng cà phê
BƯỚC
1
Cắt sợi ngưu bàng và cà rốt rồi chuẩn bị sẵn.
2
Cho thịt bò vào chảo rồi xào với lửa vừa.
3
Thêm ngưu bàng và cà rốt đã cắt sợi, tiếp tục xào.
4
Trộn nước tương, mirin và đường để làm nước sốt, sau đó đổ vào chảo.
5
Cuối cùng, rắc mè rang lên trên và hoàn tất.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 25gProtein
- 15gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Ngoài ngưu bàng và cà rốt, bạn có thể thêm các loại rau khác như ớt chuông, nấm v.v.Chọn phần thịt bò ít mỡ để món ăn có vị thanh hơn.Thưởng thức bằng cách trộn với cơm nóng để tạo thành món cơm bò kho.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.