Cà tím và bí đỏ hầm gừng
Chi phí $7, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $7
Cà tím và bí đỏ hầm gừng
Chi phí $7, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍆 Cà tím 2 quả (cắt theo chiều dọc)
- 🎃 Bí đỏ 150g (cắt miếng vuông)
Gia vị
- Nước tương 2 muỗng lớn
- Nước dùng dashi 1 tách
- Rượu mirin 1 muỗng lớn
- Gừng 1 nhánh (bào nhuyễn)
BƯỚC
1
Cắt cà tím theo chiều dọc và bí đỏ thành miếng vuông.
2
Cho nước dashi, nước tương, mirin và gừng vào nồi để tạo nước hầm.
3
Cho cà tím và bí đỏ vào nồi, hầm ở lửa vừa trong 7-10 phút.
4
Tắt bếp và để nguội tự nhiên hoặc trình bày khi còn nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
75
Calo
- 2gProtein
- 14gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Dùng thêm gừng để tăng cường hiệu quả thúc đẩy trao đổi chất.Thử thay đổi loại bí đỏ để tạo sự mới lạ.Món hầm nóng phù hợp với thời tiết lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.