Cải thảo om
Chi phí $3, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $3
Cải thảo om
Chi phí $3, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- Cải thảo 200g
Gia vị
- Nước dashi 200ml
- Nước tương 1 thìa cà phê
- Rượu mirin 1 thìa cà phê
- 🧂 Một chút muối
BƯỚC
1
Cắt cải thảo thành kích thước vừa ăn.
2
Cho nước dashi, nước tương, rượu mirin và muối vào nồi, đun sôi ở lửa vừa.
3
Cho phần lõi cải vào trước, nấu trong 2-3 phút cho mềm.
4
Thêm phần lá cải, tiếp tục nấu khoảng 5 phút cho mềm.
5
Tắt bếp, đậy nắp lại và để một vài phút để thấm đều hương vị.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
50
Calo
- 2gProtein
- 10gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thêm cà rốt hoặc nấm hương để hương vị phong phú hơn.Để nguội rồi hâm nóng lại sẽ giúp món ăn thấm đậm vị hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.