Thịt heo om kim chi
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Số suất
- $12
Thịt heo om kim chi
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥬 600g kim chi chua
- 🍖 400g thịt heo cổ
- 1 miếng đậu hũ (cắt thành hình khối vuông)
Gia vị
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng canh dầu mè
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
Chất lỏng
- 3 cốc nước dùng
BƯỚC
1
Đặt kim chi chua và thịt heo cổ vào nồi.
2
Thêm nước dùng và bắt đầu đun ở lửa vừa.
3
Om thịt trong khoảng 40 phút cho đến khi mềm.
4
Cho đậu hũ vào nấu thêm 5 phút và thêm dầu mè để hoàn thành món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
300
Calo
- 28gProtein
- 10gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Ướp kim chi trước khi thêm thịt để món ăn đậm vị hơn.Kim chi om còn dư có thể dùng làm cơm chiên hoặc cơm trộn vào ngày hôm sau.Thay muối bằng một ít tương đậu để tạo hương vị khác biệt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.