Thịt lợn hầm khoai tây
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
Thịt lợn hầm khoai tây
Chi phí $10, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- Thịt lợn 300g (dạng khối hoặc cắt vừa miếng)
Rau củ
- 🧅 Hành tây 1 củ (thái thô)
- 🥔 Khoai tây 3 củ (cắt đôi)
Gia vị
- Nước tương 3 muỗng canh
- Đường 1 muỗng canh
- Rượu mirin 2 muỗng canh
- Nước 500ml
BƯỚC
1
Cho thịt lợn vào nồi, áp chảo để thịt có màu nâu.
2
Thêm hành tây, khoai tây và nước vào, đun sôi trên lửa lớn.
3
Khi nước sôi, hớt bọt và thêm các gia vị (nước tương, đường, rượu mirin).
4
Đậy nắp và hạ lửa nhỏ, đun trong 20 phút.
5
Bỏ nắp, đun thêm 5-10 phút để món ăn đặc lại, hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
400
Calo
- 25gProtein
- 30gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Các món hầm để trong tủ lạnh một thời gian sẽ ngon hơn do thấm gia vị.Bạn có thể thêm cà rốt hoặc đậu đũa để tăng thêm màu sắc.Kiểm tra nước hầm thường xuyên trong quá trình nấu để tránh bị cháy.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.