Thịt lợn kho rau củ
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
Thịt lợn kho rau củ
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🐖 Thịt lợn 300g (cắt miếng vừa ăn)
- 🥕 Cà rốt 1 củ (thái khúc)
- 🥔 Khoai tây 2 củ (thái khúc)
Gia vị
- 🧂 Nước tương 3 thìa canh
- Đường 2 thìa cà phê
- Mirin 2 thìa canh
- Nước dùng dashi 2 cốc
BƯỚC
1
Áp chảo thịt lợn ở nhiệt cao cho đến khi mặt ngoài chín vàng.
2
Thêm nước dashi, nước tương, đường và mirin vào nồi, chỉnh lửa vừa.
3
Thêm khoai tây và cà rốt vào nồi, đun nhỏ lửa trong 15–20 phút.
4
Đun nhỏ lửa không đậy vung khoảng 5 phút để làm cạn nước.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 20gProtein
- 15gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Món kho còn lại có thể ngon hơn vào ngày hôm sau.Bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm gia vị thấm hơn.Món này rất ngon khi ăn kèm với cơm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.