CookPal AI
recipe image

Đậu hũ kho hành lá trứng

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 miếng đậu hũ (khoảng 300g)
    • 1 nhánh hành lá (cắt xéo)

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 muỗng cà phê đường
    • 1 muỗng cà phê dầu mè

BƯỚC

1

Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn và loại bỏ nước thừa.

2

Đánh trứng đều tay cho đến khi mịn.

3

Đưa hành lá vào chảo nóng, xào nhẹ, sau đó cho đậu hũ vào áp chảo.

4

Trộn nước tương, đường và tỏi băm để tạo hỗn hợp gia vị, đổ đều lên đậu hũ.

5

Đổ trứng vào và phủ một lớp dầu mè đều quanh đậu hũ để hoàn tất.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chỉ sử dụng phần trắng của hành lá sẽ làm tăng vị ngọt tự nhiên.Thêm tương ớt nếu muốn món ăn đậm vị cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.