CookPal AI
recipe image

Cơm trắng kiểu Brazil

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 cốc gạo trắng dài
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 💧 4 cốc nước nóng

BƯỚC

1

Đặt gạo vào rổ và rửa kỹ bằng nước lạnh; để sang một bên.

2

Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Nấu hành tây trong dầu trong một phút.

3

Khuấy tỏi và nấu cho đến khi tỏi có màu vàng nâu.

4

Thêm gạo và muối, nấu và khuấy cho đến khi gạo bắt đầu có màu nâu.

5

Đổ nước nóng lên hỗn hợp gạo và khuấy đều.

6

Giảm lửa nhỏ, đậy nắp nồi và để sôi nhẹ cho đến khi nước được hấp thụ hết, khoảng 20 đến 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

201

Calo

  • 3g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, thay thế một nửa lượng nước bằng nước dùng gà.Không nấu quá lâu để đảm bảo cơm không bị dính.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.