CookPal AI
Bánh Pudding với Nước Sốt Vani

Bánh Pudding với Nước Sốt Vani

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Phút
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh pudding

    • 1 muỗng canh bơ thực vật
    • 5 lát bánh mì nguyên cám
    • 🥚 3 quả trứng
    • 1/3 chén đường
    • 🧂 1 chút muối
    • 🥛 2 cốc sữa không béo, làm ấm
    • 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1/4 chén nho khô
    • 1 muỗng cà phê quế

  • Nước sốt vani

    • 2 muỗng canh bột ngô
    • 1/4 chén đường
    • 💧 1 cốc nước
    • 1 muỗng canh bơ thực vật
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đun chảy bơ thực vật trong một chảo vừa ở lửa nhỏ.

3

Xé bánh mì thành từng miếng và trải đều dưới đáy chảo.

4

Đánh trứng và khuấy đều với đường, muối, sữa đã làm ấm và chiết xuất vani.

5

Rắc nho khô lên trên bánh mì đã xé và đổ hỗn hợp trứng lên tất cả.

6

Đậy kín chảo và nấu ở lửa rất nhỏ trong 20 phút.

7

Kiểm tra xem bánh pudding đã đông ở giữa chưa; điều này có nghĩa là đã hoàn thành. Để nguội trong chảo.

8

Chuẩn bị nước sốt vani bằng cách kết hợp bột ngô và đường trong một nồi nhỏ.

9

Dần dần thêm nước trong khi khuấy kỹ, sau đó nấu ở lửa vừa đến thấp cho đến khi đặc và trong.

10

Thêm bơ thực vật và chiết xuất vani vào nước sốt, khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy. Tắt bếp.

11

Múc nước sốt vani lên từng phần bánh pudding.

12

Bảo quản bánh pudding và nước sốt thừa trong tủ lạnh trong vòng hai giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

204

Calo

  • 7g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Hãy chắc chắn rằng chảo đang ở lửa rất nhỏ để tránh làm cháy bánh pudding.Phục vụ cùng với trái cây tươi hoặc thêm quế để tăng hương vị.Sữa không béo giảm calo nhưng bạn có thể thay thế bằng sữa nguyên kem để có kết cấu kem hơn.Bảo quản riêng phần thừa trong tủ lạnh để giữ được kết cấu và hương vị.