CookPal AI
recipe image

Món Strata Dùng Cho Bữa Sáng

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🌭 450 gram xúc xích, bỏ vỏ
    • 🥚 8 quả trứng, đánh tan
    • 1 ½ chén thịt giăm bông rừng đen cắt khối

  • Rau củ

    • 🍄 2 chén nấm tươi thái lát
    • 1 gói (10 ounce) rau bina đông lạnh thái nhỏ, rã đông và để ráo

  • Sữa

    • 🥛 3 chén sữa nguyên kem
    • 🧀 2 chén phô mai Cheddar bào sợi

  • Ngũ cốc

    • 🍞 10 chén bánh mì cũ cắt khối

  • Gia vị và các loại khác

    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 2 muỗng canh mù tạc khô
    • 2 muỗng cà phê bơ không muối, đun chảy
    • 2 muỗng cà phê húng quế khô
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Phết một lớp dầu ăn dày lên khay nướng cỡ 9x13 inch.

2

Đun nóng một chảo trên lửa vừa; nấu và đảo đều xúc xích cho đến khi vụn và hoàn toàn chuyển màu nâu, khoảng 10 phút. Chuyển xúc xích đã nấu chín vào khay nướng đã chuẩn bị.

3

Nấu và đảo nấm trong cùng chảo trên lửa vừa cho đến khi nước tiết ra và nấm hơi vàng, từ 5 đến 10 phút; để ráo.

4

Kết hợp nấm, bánh mì, trứng, sữa, phô mai Cheddar, giăm bông, rau bina, bột mì, mù tạc khô, bơ, húng quế và muối trong một tô lớn; đổ lên xúc xích. Đậy khay nướng lại và làm lạnh từ 2 giờ đến qua đêm.

5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

6

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi dùng dao cắm vào giữa và rút ra sạch sẽ, từ 60 đến 70 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

600

Calo

  • 34g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 37g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bánh mì cũ để tránh nhão và có được kết cấu phù hợp.Tùy chỉnh thành phần bằng cách thêm rau hoặc phô mai yêu thích của bạn.Chuẩn bị trước để có một bữa sáng, trưa hoặc tối không căng thẳng.Để món strata nghỉ từ 5-10 phút sau khi nướng để dễ cắt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.