Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng phết mỡ lên khay nướng hoặc lót chúng bằng giấy nến.

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì nguyên cám và bột nở cho đến khi kết hợp hoàn toàn, sau đó khuấy thêm thịt gà nấu chín và nam việt quất khô. Tạo một hố ở giữa hỗn hợp bột, và thả trứng vào giữa; đổ dầu ô liu và khoảng 1/2 cốc nước dùng gà. Trộn thành một khối bột mềm. Nếu hỗn hợp quá khô, trộn thêm nước dùng gà, khoảng 1 thìa một lần, cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn của bột.

Đổ bột ra bề mặt làm việc đã rắc bột, và nhào trong 1 đến 2 phút. Cán bột dày 1/4 inch và cắt bằng khuôn bánh quy yêu thích của bạn.

Nướng cho đến khi bánh chuyển sang màu nâu, khoảng 25 phút. Tắt lò và để các món ăn vặt cho chó trong lò thêm 30 phút để làm khô.