CookPal AI
recipe image

Món Brigadeiro Sô Cô La Ngon Tuyệt

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 25 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường
    • 🍫 2 muỗng canh bột ca cao
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối
    • 🍬 1 cốc hạt sô cô la

BƯỚC

1

Trộn sữa đặc, ca cao và 2 muỗng canh bơ trong một nồi; đun sôi.

2

Giảm nhiệt độ xuống thấp và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và tách ra khỏi đáy và thành khi nghiêng nồi, khoảng từ 10 đến 15 phút.

3

Tắt bếp và để hỗn hợp brigadeiro nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 1 giờ.

4

Múc từng thìa cà phê hỗn hợp brigadeiro và vo tròn chúng bằng tay đã thoa mỡ.

5

Rải hạt sô cô la lên một đĩa nông. Nhúng và lăn brigadeiros vào hạt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

97

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị đậm đà nhất.Thoa tay bằng bơ không muối hoặc dầu không mùi để tránh dính khi vo hỗn hợp thành viên.Bảo quản brigadeiros trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.