CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nướng Bông Cải Xanh

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 6 củ khoai tây cỡ vừa
    • 🥦 3 cọng bông cải xanh

  • Sữa chế phẩm

    • 🥛 1/4 cốc sữa 1%
    • 🧀 1 cốc phô mai cheddar ít béo, bào sợi, chia làm hai phần

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 °F.

3

Rửa sạch khoai tây. Chích vỏ bằng nĩa ở vài chỗ.

4

Nướng ở 350 °F trong 30 đến 60 phút, cho đến khi mềm, tùy thuộc vào kích thước.

5

Gọt vỏ thân bông cải xanh, hấp vừa chín tới và cắt thành từng miếng nhỏ.

6

Cắt đôi khoai tây. Múc phần ruột vào một cái bát cùng với bông cải xanh. Thêm sữa, 3/4 cốc phô mai, muối và tiêu. Nghiền đều cho đến khi hỗn hợp có màu xanh nhạt với các hạt xanh đậm.

7

Đặt hỗn hợp khoai tây vào vỏ khoai tây. Rắc với 1/4 cốc phô mai còn lại và hâm nóng trong lò vi sóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

206

Calo

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thân bông cải xanh để giảm lãng phí và tăng hàm lượng chất xơ.Chọn phô mai ít béo để có phiên bản lành mạnh hơn.Đảm bảo bông cải xanh được hấp vừa chín tới để giữ được màu sắc tươi sáng và dưỡng chất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.