CookPal AI
recipe image

Salad bông cải xanh và nam việt quất

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dressing

    • 🥛 1 cốc sốt mayonnaise
    • 🍚 ¼ cốc đường trắng
    • 🍷 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ

  • Salad

    • 🥓 6 dải thịt xông khói (bacon)
    • 🥦 3 cây bông cải xanh, cắt thành miếng vừa ăn
    • 🧅 ½ cốc hành đỏ thái nhỏ
    • 🌻 ⅓ cốc hạt hướng dương có muối, nướng
    • 🍇 ¼ cốc nam việt quất khô

BƯỚC

1

Làm nước sốt: Đánh đều sốt mayonnaise, đường và giấm trong một cái bát nhỏ. Để lạnh trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.

2

Làm salad: Nấu thịt xông khói trong chảo lớn ở lửa vừa cao, lật thỉnh thoảng, cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Vớt thịt xông khói ra đĩa lót khăn giấy để ráo dầu, sau đó bóp vụn và để riêng.

3

Trộn bông cải xanh, hành tây, hạt hướng dương và nam việt quất trong một tô lớn để phục vụ. Thêm thịt xông khói nghiền và rưới nước sốt lên; trộn đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

314

Calo

  • 6g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có tùy chọn ăn chay, hãy thay thế thịt xông khói bằng các loại hạt rang hoặc hun khói.Làm lạnh nước sốt sẽ tăng cường hương vị và độ đặc.Thêm nam việt quất để món ăn ngọt hơn hoặc thêm hạnh nhân rang để tạo độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.