CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Bông Cải Xanh

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 4 chén bông cải xanh, cắt nhỏ
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, cắt nhỏ

  • Chất lỏng

    • 4 chén nước dùng gà hoặc rau củ, ít natri

  • Sữa chế phẩm

    • 1 chén sữa bay hơi không béo
    • 🧀 1/4 chén phô mai cheddar, bào sợi

  • Thành phần khô

    • 1/2 chén khoai tây nghiền ăn liền, chuẩn bị với nước để có 1 chén khoai tây
    • 🧂 muối và tiêu, tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Kết hợp bông cải xanh, hành và nước dùng trong nồi lớn.

3

Đun sôi.

4

Giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút hoặc cho đến khi rau củ mềm.

5

Thêm sữa vào súp. Khuấy từ từ khoai tây vào.

6

Nấu, khuấy đều, cho đến khi sủi bọt và đặc lại.

7

Nêm muối và tiêu; khuấy thêm một chút sữa hoặc nước nếu súp bắt đầu trở nên quá đặc.

8

Múc ra tô phục vụ.

9

Rắc khoảng 1 muỗng canh phô mai lên mỗi khẩu phần.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

178

Calo

  • 15g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bạn thích kết cấu mịn hơn, hãy cân nhắc xay nhuyễn súp trước khi phục vụ.Bạn có thể thay thế sữa bay hơi không béo bằng sữa thường hoặc sữa thực vật để tùy chỉnh công thức.Thêm một chút ớt bột hoặc ớt đỏ nghiền có thể tăng cường hương vị.Phần thừa có thể bảo quản trong hộp kín tối đa 3 ngày trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.